Можно ли использовать замороженные продукты для детского питания?
Овощи и фрукты полезны, а замороженные фрукты и овощи сохраняют все те же витамины, что и в свежих. Поэтому их часто используют, чтобы разнообразить рацион.
Если у вас маленький ребенок, стоит заказать замороженные овощи и фрукты, сделать в морозилке запас заготовок. Это поможет сэкономить время и силы, ведь детям часто приходится готовить отдельные блюда.
Зимой, вне сезона свежих овощей, использовать замороженные даже полезнее. Компоненты для заготовок собирают на пике спелости и пользы, обрабатывают сразу же. А многие свежие овощи, которые продают в магазинах зимой и ранней весной, снимают с веток еще зелеными, а дозревают они в пути.
Подходят ли замороженные овощи и фрукты для прикорма?
Пачка замороженной брокколи стоит дешевле и весит больше, чем баночка овощного детского питания? Польза в обоих продуктах равноценна. Поэтому, если у вас есть время и желание, из замороженных овощей можно сделать пюре для прикорма.
Лучше всего для детского питания подходят брокколи, морковь, цветная капуста, тыква. Начинать стоит с однокомпонентных пюре, после 8-10 месяцев можно делать миксы и постепенно вводить в рацион твердую пищу.
Если хотите дать ребенку цельные овощи, лучше всего как следует проварить их или приготовить на пару.
Из замороженных фруктов тоже можно делать пюре. Для этого нужно их предварительно отварить и только потом перетереть. Также можно готовить компоты из фруктов и ягод, а позже – добавлять в творожки и кашу.
Почему готовить замороженные овощи для ребенка – хорошая идея?
- Это позволит получить все необходимые витамины, минералы и питательные вещества. Есть овощи полезно, вне зависимости от того, взяли вы свежие или замороженные для блюда. Достаточное количество овощей обязательно должно быть в рационе ребенка, чтобы он полноценно питался и развивался.
- Это помогает привыкнуть к разным вкусам и текстурам. Пищевые привычки зависят не только от вкуса еды, но и текстуры, запаха, сочетаний и т. д. Разнообразный рацион в детстве помогает сформировать их, избежать зацикленности на одинаковых продуктах.
- Это удобно для родителей. Замороженные смеси быстро и просто готовятся. Их легко добавить в суп или разогреть на сковородке. Когда нужно следить за ребенком, скорость и простота приготовления еды имеет большое значение.
Можно ли давать детям полуфабрикаты?
Многие дети 5-10 лет обожают наггетсы, рыбные палочки и пельмени. Это удобно и для родителей – такую еду можно быстро приготовить, после не нужно мыть много посуды. И главное – детей не приходится уговаривать есть. Но насколько это безопасно?
Конечно, нежелательно делать такие заготовки основой рациона. Но не стоит и отказываться от этих продуктов и запрещать их ребенку только потому, что это полуфабрикаты. У современных производителей такие продукты часто имеют безопасный состав.
Когда выбираете полуфабрикаты, обращайте внимание на продукты с небольшим количеством добавок. Еще, если хотите сделать их полезнее, можно готовить наггетсы и рыбные палочки в духовке, а не жарить в масле. И добавлять к ним в качестве гарнира салат, крупу или нарезанные овощи.
Выбирая замороженные продукты для детского питания в магазине, особенно важно обращать внимание на срок годности и состояние упаковки. Продукт должен быть свежим, без повреждений на пачке, без льда и слипшихся компонентов внутри.
В интернет-магазине e-moroz.by вы можете купить замороженные фрукты и ягоды, овощи и смеси, мясные полуфабрикаты от известных брендов. Мы доставляем товары в специальном транспорте с морозильными камерами и отбираем упаковки с наибольшим сроком годности при формировании заказов. Привезем по Минску на следующий день после оформления.
